Witam przygotujmy sobie gulasz z serc będziemy potrzebować :
0,5 kilograma serc drobiowych
2 średnie cebule kroimy w kostke
Jedną marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach
ćwierć średniego selera kroimy w kostke
oraz przyprawy
Podsmarzamy serca na patelni z tłuszczem dodajemy cebule mieszamy, pieprzymy dodajemy seler oraz marchewkę dolewamy 40ml wody przykrywamy i dusimy około 30 min. Na koniec dodajemy łyżkę sera feta oraz łyżkę twarogu naturalnego łyżeczkę wegety
i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.Podajemy np. z makaronem.
